日本Uninomics公司和Maruyama Suisan公司合作建造于日本山口縣長門市的RAS海膽養殖設施已順利完成,這一全球最大的RAS海膽養殖設施取名為KAYOI UNI BASE,年海膽養殖產量達34噸,由兩公司聯合運營。Uninomics公司一直在日本和海外發展海膽業務,近年來隨著海洋環境的急劇變化海膽捕撈也變得困難,因此于2021年在日本大分縣國東市成立了世界上第一個海膽養殖企業(Oita Uni Farm),開始運作海膽陸基養殖業務。
據悉,Uninomics公司應用基于挪威Nofima的技術,在日本、挪威、加拿大和美國多個場址進行了海膽陸基養殖示范試驗,從而建立起了海膽陸基養殖技術,能夠在兩個月左右將瘦海膽養成至可食用收獲的海膽。陸基養殖讓整年穩定產出銷售可食用優質海膽成為可能,而通過使用可持續收獲的可食用海帶邊角料作為投飼海膽的主要食料,還增強了海膽的原有風味。該公司的海膽陸基養殖技術不使用激素、抗生素、防腐劑。