人才建設
水產品加工裝備學科領域學科帶頭人長期從事水產品加工裝備及工程技術的研究工作。先后承擔“863”、科技支撐、農業科技成果轉化、國家貝類產業技術體系、“948”等多個科研項目,圍繞提升水產品資源利用率、加工效率、品質及安全開展了系列研究,在魚類、貝類、海參、加工副產物綜合利用等加工技術與裝備方面取得多項成果。
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主辦單位:中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所(漁機所)
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