近日，西班牙海洋研究中心宣布取得一項重大突破，成功實現了大西洋藍鰭金槍魚的人工繁育。在藍鰭金槍魚家族中，包括三位成員：太平洋藍鰭金槍魚、南方藍鰭金槍魚以及大西洋藍鰭金槍魚。其中太平洋藍鰭金槍魚和南方藍鰭金槍魚早已實現人工繁育，唯獨大西洋藍鰭金槍魚尚未實現。在此之前，大西洋藍鰭金槍魚的養殖一直依賴于捕撈野生幼魚，然后投入網箱進行育肥。這一突破將為藍鰭金槍魚漁業的可持續性、科學研究以及生態平衡帶來極為重要的意義。
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出于科學目的的研究
長期以來，由于肉質細膩且口感極佳，大西洋藍鰭金槍魚一直備受消費者青睞。然而，過度捕撈問題導致藍鰭金槍魚在某些地區的種群數量驟減80%。為了維持金槍魚漁業的可持續性，自2015年起，西班牙海洋研究中心與當地水產養殖企業Mazarrón共同合作，開展陸基養殖金槍魚的研究。
在實驗初期，科研人員一直采用從近海養殖場收集的大西洋藍鰭金槍魚卵進行研究。然而，惡劣的海況、氣象條件以及海中捕食者的存在嚴重妨礙魚卵的采集工作。因此，研究中心不得不建造一個大型育種基地，用于監測大西洋藍鰭金槍魚的繁殖情況并輕松收集魚卵。
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育種過程
為了長時間近距離監測金槍魚，育種基地擁有四個循環水養殖池，總容量為700萬升海水，其中最大的養殖池達到直徑22米，深度10米。
養殖場中分別飼養著兩種藍鰭金槍魚群種：25條2017年出生的藍鰭金槍魚，以及8條2018年出生的藍鰭金槍魚。通過在雌性魚體內植入合成激素，誘導產卵并進行受精。最終，研究人員成功在48小時內收獲幾十萬個受精卵，72小時內更是接近300萬個。這是全球首次在陸地設施中成功進行藍鰭金槍魚的人工繁育。這也意味著大西洋藍鰭金槍魚卵的供應不再受制于自然繁殖季節。通常，金槍魚的自然繁殖季節在6月到7月，大約持續45天。然而，科研團隊通過控制水溫和光照等自然產卵因素，成功將繁殖期延長至60天或更長時間。
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商業化養殖
此次成功養殖大西洋藍鰭金槍魚，已經激發了多家公司進行陸基養殖金槍魚的嘗試。
目前，挪威Nortuna和德國Next Tuna兩家水產養殖公司已經與研究中心簽署合同。Next Tuna表示，目前公司正在建造世界上第一個大型商業用途的大西洋藍鰭金槍魚陸基養殖場。該養殖場將用于培育金槍魚，使其達到10公斤的轉移規模。為了保持低密度飼養，每立方米不到10公斤（魚的重量）。
該生產計劃將于2024年啟動，并逐步增加，預計到2028年實現滿負荷生產。
滬公網安備 31011002002435號