近日，德國一家水產技術公司Seawater Cubes研發了一種獨特的循環水養殖系統（RAS），旨在利用四個集裝箱進行規模化的魚類養殖。這家公司由兩名曾在歐洲大型RAS企業工作的前工程師共同創立。為了改進RAS技術，他們提出了一種靈活而小型的陸基養殖場設想，并成功建造了設施原型。此外，該公司還獲得德國政府150萬歐元的資金支持，以推動這一項目的實施。
01創新的集裝箱式RAS
與傳統的RAS圓形養殖池不同，該養殖系統由四個集裝箱組裝而成，占地120平方米。盡管面積有限，但每個養殖單元每年能夠產出7.8噸的魚。集裝箱內設有一個L形養殖場，通過隔離網劃分為三個區域，以滿足魚類在不同生長階段的需求。該系統的核心組件還包括一個獨特的反硝化生物過濾系統，能夠使高達99%的水進行循環利用。通過先進的過濾系統，水質保持在最佳狀態，從而實現魚類98%的存活率。此外，系統還集成由公司自主研發的自動化軟件，即便是缺乏養殖經驗的人也能輕松運用。
02養殖品種的選擇
目前，在Seawater Cubes的集裝式RAS系統中，已經成功養殖了一些高價值的魚類，如鱸魚和鯛魚。與此同時，公司的研究團隊還在進行黃條鰤、黑虎蝦、石斑魚等品種的試養工作。Seawater Cubes表示，養殖品種的選擇是出于對市場需求的精準洞察。他們決定將焦點放在海水魚類上，因為這類魚不僅市場價值較高，而且深受消費者熟知和喜愛。通過靈活運用RAS技術，Seawater Cubes堅信他們的系統能夠生產出比傳統網箱養殖場更高質量的魚類。這不僅滿足市場需求，而且在能源消耗方面取得顯著成就。
03低能耗、高自動化
對于許多RAS運營商而言，能源消耗是最大的成本之一。得益于高水平的自動化程度，該系統每年只需60,000千瓦時的電力運行，極大地提升能源效率。此外，系統每小時進行3次水質過濾，每天只需不到1%的水替換，有效減少了水資源的使用。購買成本方面，當前每個單元的購買成本為 350,000 歐元。通過自動化，Seawater Cubes的RAS設施能夠實現高度的無人值守運行，將工廠操作員的工作量減少到每天平均1.5小時。這主要集中在控制工作、觀察魚群、查看數據、清理設備和重新填充喂食器等任務。最后，需要一些時間來處理收獲后的魚，具體取決于魚是去內臟還是切片。
目前，這一創新型RAS系統已經在多個國家引起廣泛關注，其中包括以色列和沙特阿拉伯。該公司表示，未來將全力打造完整的價值鏈，不僅專注于RAS系統的銷售，還致力于為客戶提供養殖所需的原材料，包括魚種、飼料和配件等。如今，在創新的RAS領域，涌現出了多種新型設計，例如堆疊式RAS、浮動式RAS等。這些創新設計不僅推動養殖技術的發展，還為全球水產業帶來了無限的可能性。
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